16 Sau – Morkų salotos su sūriu
1. Stambia tarka sutarkuokite morkas. 2. Smulkiai sutarkuokite sūrį, susmulkinkite česnaką. 3. Viską sumaišykite su naminiu majonezu. Jei reikia, gardinkite druska ir pipirais pagal skonį....
16 Sau – Raugintų kopūstų salotos
Sumaišykite visus ingredientus ir valgykite....
16 Sau – Salotos “Vaivorykštė”
1. Cukiniją, agurką, morką ir kopūstą supjaustykite pailgais šiaudeliais ir sumaišykite dubenyje. Įberkite špinatus ir per pusę perpjautus pomidorus. 2. Iš likusių ingredientų pasidarykite užpilą salotoms, viską sumaldami trintuvu....
16 Sau – Kalafiorų ir žirnelių mišrainė
1. Susmulkinkite kalafiorą, sumaišykite su žirneliais ir graikišku jogurtu. 2. Pagardinkite druska ir pipirais. Taip pat galima paskaninti įvairiomis žolelėmis....
16 Sau – Sriuba su imbieru
1. Riešutus, imbierą, mėtas, aitriąją papriką ir kokosų pieną sutrinkite. Įberkite druskos, įpilkite citrinos sulčių. 2. Smulkiais kubeliais supjaustykite papriką, agurką ir saliero stiebą. Sudėkite juos į sriubą. ...
16 Sau – Moliūgų sriuba su apelsinais
1. Supjaustytą svogūną pakepinkite svieste, sudėkite supjaustytą moliūgą, morką ir dar pakepinkite, kol apkeps ir suminkštės. 2. Įpilkite šilto virinto vandens, pašildykite, bet neužvirkite. 3. Pilkite apelsinų ir citrinų sultis. 4. Sudėkite likusius ingredientus, pasūdykite. 5. Viską supilkite į indą ir sutrinkite elektriniu plakikliu. 6. Pagardinkite grietinėle, ar tarkuotu kietuoju sūriu....
16 Sau – Sriuba su avokadu
1. Visus ingredientus, išskyrus avokadą, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į virtuvinį kombainą. Naudokite rėžimą "pulsas" ir pamalkite iki grubios konsistencijos. 2. Paruoštą sriubą patiekite su avokadu. Jį galite supjaustyti kubeliais ir pabarstyti sriubą. 3. Jei norite, galite sriubą vos vos pašildyti (iki 40 laipsnių), tik jokiu būdu neužvirkite....
16 Sau – Aštri riešutų sriuba
1. Riešutus, aitriąją papriką, citrinos sultis, vandenį, česnaką, žalumynus ir pomidorus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. 2. Agurką ir papriką supjaustykite šiaudeliais ir suberkite į sriubą. 3. Puoškite žalumynais ir valgykite....
16 Sau -Žuvies sriuba su avokadu
1. Nuvalykite žuvį, atskirkite nuo kaulo ir pavirkite 20 minutes su pjaustytu svogūnu. Išjunkite ugnį. Pasūdykite, pabarstykite pipirais. 2. Muškite kiaušinį ir lėtai, plona srovele pilkite jį į karštą sriubą, lengvai pamaišydami, kad atsirastų baltos "gyvatėlės" iš kiaušinio baltymo ir sriuba taptų baltesnė. Pavirkite dar...
16 Sau – Trinta moliūgų sriuba
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. 2. Nulupkite moliūgą ir supjaustykite kubeliais. 3. Sudėkite į skardą, apiberkite smulkintu česnaku ir pašlakstykite aliejumi. Pakepkite orkaitėje, kol suminkštės ir pradės skirtis sultys. 4. Supilkite į puodą kokosų pieną (naudojau kreminį), sudėkite pakeptą moliūgą. 5. Keptuvėje 1-2 minutes pakepinkite moliūgo sėklas...