1. Baklažaną supjaustykite kubeliais ir 10-15 minučių pamirkykite sūriame vandenyje. 2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite 3-5 minutes. 3. Sudėkite smulkintą česnaką ir kubeliais pjaustytą papriką, pakepkite dar porą minučių. 4. Kubeliais supjaustytą cukiniją (moliūgą) pakepinkite 2-3 minutes (atskirai). 5. Nusausinkite baklažanų kubelius ir pakepkite aliejuje kartu su pomidorais. 6. Viską sudėkite kartu ir dar troškinkite 3-5 minutes. 7. Išjungus ugnį, berkite druską ir pipirus pagal skonį. 8. Sudėkite į lėkštę ir apiberkite smulkintais bazilikų lapeliais....

1. Kopūstus perpjaukite pusiau. Dėkite perpjauta puse žemyn į įkaitintą keptuvę ir kepkite 5 minutes. 2. Smulkiai supjaustykite česnaką. Sumaišykite su apkeptais kopūstais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pakepkite dar porą minučių. 3. Susmulkinkite pistacijas. Padalinkite granatą per pusę. Vienos pusės sultis išspauskite, o kitos pusės sėklas išberkite...

1. Į trintuvą sudėkite nuluptą agurką, smulkintą avokadą, mėtos lapelius, žaliosios citrinos sultis, jogurtą arba grietinę ir prieskonius. 2. Užpilkite 1 puodeliu šalto vandens ir suplakite iki vientisos, tirštos konsistencijos.     REKOMENDUOJAME Jeigu mėgstate aštriau, galite įsiberti aitriosios paprikos miltelių....

1. Puode apkepinkite smulkintą svogūną su ciberžole, sudėkite smulkiai supjaustytą morką ir dar šiek tiek pakepkite. 2. Užpilkite vandens tiek, kad apsemtų daržoves ir troškinkite, kol morkos suminkštės. Sudėkite supjaustytus pomidorus, kelias minutes pavirkite. 3. Trintuvu sutrinkite viską iki vientisos masės, supilkite kokosų pieną ir pagardinkite druska...

1. Burokėlius supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu. Virkite vos 1 minutę. 2. Nukelkite puodą nuo viryklės, sudėkite smulkintus burokėlių lapus ir virtą kiaušinį. 3. Kai vanduo atvės, sudėkite kubeliais supjaustytą avokadą, grietinę ir krapus....

1. Morką sutarkuokite smulkia tarka. Plonais šiaudeliais supjaustykite kopūstą. Smulkiai supjaustykite saliero stiebą. Papriką ir pomidorą supjaustykite kubeliais. Svogūną ir česnaką - smulkesniais kubeliais. 2. Visas daržoves sudėkite į puodą, įmeskite lauro lapus, užpilkite vandeniu. Užvirus, sumažinkite ugnį ir virkite dar  apie 20 minučių. 3. Išjungus, dėkite druską, pipirus. Leiskite pastovėti dar 3-5 minutes. 4. Patiekite lėkštėje, puoškite žalumynais ir daržovių...

1. Užvirinkite pasūdytą vandenį, sudėkite smulkintą morką, kalafiorą ir salierą. Patroškinkite apie 15 minučių. 2. Kol daržovės troškinasi, keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus, apibarstykite pipirais ir maišykite, kol pasidarys vientisa masė. 3. Supilkite kokosų pieną ir maišydami patroškinkite dar porą minučių. Sudėkite smulkintą sūrį, maišykite, kol išsilydys....

1. Avokadą, papriką, agurką nuplaukite ir supjaustykite stambiais gabalėliais. Sudėkite baziliką, špinatus ir česnaką. Išspauskite ir supilkite citrinos sultis.  2. Viską sutrinkite trintuvu. Jeigu reikia, įpilkite šiek tiek vandens. Pilkite į lėkštę ir puoškite žalumynais....