21 Gru – Šilta daržovių sriuba
Ingredientai:
500 ml vandens
1 pomidoro
1/2 nedidelio svogūno
1/2 nedidelės paprikos
50 g morkos
50 g kopūsto
20 g saliero stiebo
3 skiltelės česnako
1/4 a.š. aitriosios paprikos miltelių
2 lauro lapų
krapų pagal skonį (šviežių ar džiovintų)
lauro lapo
500 ml vandens
1 pomidoro
1/2 nedidelio svogūno
1/2 nedidelės paprikos
50 g morkos
50 g kopūsto
20 g saliero stiebo
3 skiltelės česnako
1/4 a.š. aitriosios paprikos miltelių
2 lauro lapų
krapų pagal skonį (šviežių ar džiovintų)
lauro lapo
Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
30 minučių
1 žmogui
Recepto laikas:
30 minučių
- Morką sutarkuokite smulkia tarka. Plonais šiaudeliais supjaustykite kopūstą. Smulkiai supjaustykite saliero stiebą. Papriką ir pomidorą supjaustykite kubeliais. Svogūną ir česnaką - smulkesniais kubeliais.
- Visas daržoves sudėkite į puodą, įmeskite lauro lapą, užpilkite vandeniu. Užvirus, sumažinkite ugnį ir virkite dar apie 20 minučių.
- Išjungus, dėkite druską, pipirus. Leiskite pastovėti dar 3-5 minutes.
- Patiekite lėkštėje, puoškite žalumynais ir daržovių kubeliais.
No Comments