Ingredientai:
30 g lęšių*
30 g ryžių*
50 g lapinio kopūsto "kale" lapų
1 svogūno
druskos, pipirų ir kitų mėgstamų prieskonių pagal skonį

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
30 minučių

• Atskiruose puoduose išvirkite ryžius ir lęšius kaip nurodyta ant pakuočių. Neišpilkite vandens, kuriame virė lęšiai.
• Kol verda kruopos, plonais griežinėliais supjaustykite svogūną ir patroškinkite kartu su 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus bei mėgstamais prieskoniais, kol suminkštės.
• Suplėšykite kopūstų lapus, sudėkite į dubenį ir apliekite šlakeliu vandens, kuriame virė lęšiai. Uždenkite ir palikite pastovėti kelias minutes.
• Troškintuve, ar keptuvėje sumaišykite lęšius su ryžiais, pagardinkite prieskoniais ir palikite pastovėti dar 2 minutes. Tuomet viską sumaišykite su kopūstais.