– Ryžiais įdaryti pomidorai

Ingredientai:
30 g sausų ryžių
2 pomidorų (didelių)
1/4 cukinijos
3 nedidelių morkų
1/3 a.š. saldžiosios paprikos miltelių
1 v.š. aliejaus kepimui (alyvuogių ar ghee)
druskos, pipirų pagal skonį
Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
35 minučių

  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
  • Išvirkite ryžius kaip nurodyta ant pakuotės. 
  • Išskobkite pomidorų vidų (nupjovus viršūnę).
  • Išskobtą pomidorų minkštimą, kubeliais supjaustytą cukiniją ir sutarkuotas morkas sudėkite kepti į keptuvę su trupučiu aliejaus. Kepkite apie 10 minučių, kol suminkštės cukinija, tuomet įberkite druskos, pipirų, saldžiųjų paprikų.
  • Sumaišykite iškeptas daržoves su ryžiais ir gautą masę sukrėskite į pomidorus.
  • Tada užvožkite nupjautą viršūnėlę įvyniokite į foliją ir dėkite kepti į įkaitintą orkaitę apie 10 minučių.
No Comments

Post A Comment