Ingredientai:
3 kiaušinių
3 v.š. kokosų / kito pieno
druskos, pipirų pagal skonį
1 a.š. lydyto sviesto kepimui (ghee)

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
25 minučių

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
• Atskirkite kiaušinio baltymus nuo trynių.
• Baltymus išplakite iki standžių putų.
• Trynius išplakite su kokosų pienu, druska ir atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus.
• Kepimo formą ištepkite sviestu, pilkite masę ir kepkite orkaitėje, kol paviršius gražiai parus.