Ingredientai:
2 nedidelių morkų
2 kiaušinių
1 a.š. sviesto
1 skiltelės česnako
1 a.š. acto
(saujos) špinatų
saujos graikinių riešutų (nebūtina)
druskos, pipirų pagal skonį

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
20 minučių

• Morkas išvirkite, sutrinkite jas su sviestu. Pagardinkite druska ir pipirais.
• Į verdantį vandenį įpilkite actą, ir pamažu įmuškite kiaušinius, virkite apie 3-5 minutes, kol sutvirtės.
• Keptuvėje apkepinkite špinatus su smulkintu česnakus, kol suminkštės. Pagardinkite prieskoniais.
• Viską dėkite į lėkštę, apibarstykite smulkintais graikiniais riešutais.