Ingredientai:
1/2 cukinijos / baklažano
2 kiaušinių
2 smulkiavaisių pomidorų / kitų daržovių
svogūnų laiškų pagal skonį
druskos, pipirų pagal skonį
?Padažui:
2 a.š. majonezo / graikiško jogurto
1 a.š. garstyčių

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
10 minučių

• Cukiniją supjaustykite 2 centimetrų storio riekelėmis ir jas išskobkite.
• Cukinijos griežinėlius apkepinkite keptuvėje iš abiejų pusių, kol šiek tiek apskrus.
• Kiaušinius išplakite ir sumaišykite su išskobtu ir pasmulkintu cukinijos vidumi. Pagardinkite prieskoniais.
• Gautą masę pilkite į keptus cukinijų griežinėlius ir kepkite iš abiejų pusių, kol kiaušiniai iškeps.
• Paruoškite padažą - sumaišykite majonezą su garstyčiomis.
• Keptus cukinijų griežinėlius tiekite lėkštėje su padažu ir daržovėmis, pagardinkite svogūnų laiškais.