Ingredientai:
6 pievagrybių / kitų grybų
30 g špinatų
1/4 svogūno
1 skiltelės česnako
1 v.š. kokosų kremo
1 v.š. Ispaninio šalavijo sėklų (chia)
druskos, pipirų pagal skonį

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
30 minučių

• Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
• Ispaninio šalavijo sėklas užpilkite nedideliu kiekiu vandens, pamaišykite, kad nesukibtų ir palikite apie 15 minučių, kad sėklos išbrinktų.
• Grybus išskobkite.
• Svogūną ir česnaką trumpai pakepkite keptuvėje.
• Suberkite špinatus ir pakepkite, kol jie susileis.
• Įpilkite kokosų kremą, įberkite druskos ir pipirų, supilkite išbrinkusias ispaninio šalavijo sėklas ir viską gerai išmaišykite.
• Gautu mišinuku įdarykite grybus ir kepkite orkaitėje apie 10–15 minučių.