04 Geg – Grikių sriuba su brokoliais
Ingredientai:
30 g grikių*
1/4 kalafioro / brokolio
1 morkos
1/2 svogūno
1 skiltelės česnako
300 ml sultinio (daržovių / kitokio patinkančio)
2 v.š. kokosų kremo (nebūtina)
šiek tiek krapų
saujelės moliūgų / kitų sėklų
druskos, pipirų pagal skonį
30 g grikių*
1/4 kalafioro / brokolio
1 morkos
1/2 svogūno
1 skiltelės česnako
300 ml sultinio (daržovių / kitokio patinkančio)
2 v.š. kokosų kremo (nebūtina)
šiek tiek krapų
saujelės moliūgų / kitų sėklų
druskos, pipirų pagal skonį
Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
20 minučių
1 žmogui
Recepto laikas:
20 minučių
- Susmulkinkite svogūną, česnaką, morką nedideliais gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje.
- Brokolį išskaidykite žiedynais.
- Brinkintus grikius suberkite į puodą su sultiniu, pasūdykite ir išvirkite.
- Toliau dėkite kepintas daržoves, brokolius, berkite prieskonių ir virkite dar 10 minučių.
- Pilkite į lėkštę, gardinkite kokosų pienu, smulkintais krapais ir moliūgų sėklomis.
No Comments