Ingredientai:
250 g cukinijos
didelės saujos gražgarsčių
30 g parmezano / kito kieto sūrio
1 skiltelės česnako
1 v.š. alyvuogių aliejaus / kito aliejaus
1/2 v.š. citrinos sulčių
druskos, pipirų pagal skonį

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
15 minučių

• Cukiniją supjaustykite šiaudeliais ir sudėkite į dubenį kartu su gražgarstėmis.
• Susmulkinkite česnaką ir įberkite į dubenį. Apipilkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.
• Sutarkuokite sūrį ir apibarstykite salotas.