Ingredientai:
200 g cukinijos
1/2 stiklinės žalių žirnelių
1 (saujos) špinatų / kitų salotos lapų
3 saulėje džiovintų pomidorų (aliejuje)
citrinos sulčių pagal skonį
druskos, pipirų pagal skonį

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
10 minučių

• Cukiniją supjaustykite griežinėliais ir apkepkite įkaitintoje keptuvėje kelias minutes.
• Į keptuvę su cukinija suberkite žirnelius ir kepkite, kol žirneliai suminkštės.
• Apkepusias daržoves sudėkite į lėkštę su špinatais, pagardinkite druska, pipirais, smulkintais džiovintais pomidorais ir apšlakstykite citrinos sultimis.