Ingredientai:
2 kiaušinių
1 burokėlio (virto)
1 marinuoto agurko
1/2 nedidelio svogūno
2 v.š. majonezo (receptas?)
druskos, pipirų pagal skonį
4 kaparėlių (nebūtina)
10 g gražgarstės lapų

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
15 minučių

• Išvirkite kiaušinius. Atvėsinkite ir nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais.
• Agurką ir svogūną, taip pat, supjaustykite nedideliais kubeliais, ir viską sumaišykite.
• Pagardinkite majonezu bei prieskoniais.
• Burokėlį supjaustykite riekelėmis ir ant jo dėkite paruoštą kiaušinių masę, uždėkite po kelis kaparėlius ir gražgarstės lapelius.