Ingredientai:
30 g bolivinių balandų*
1 burokėlio (virto)
30 g avinžirnių*
citrinos sulčių pagal skonį
svogūnų laiškų pagal skonį
druskos, pipirų pagal skonį

Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
20 minučių

• Išvirusias bolivines balandas sumaišykite su avinžirniais, tarkuotu burokėliu, druska ir pipirais. Įspauskite šiek tiek citrinos sulčių ir vėl išmaišykite.
• Ant salotų užbarstykite smulkintus svogūnų laiškus.