Ingredientai:
1/3 agurko (ilgavaisio)
50 g fetos / kito patinkančio sūrio (nebūtina)
1 avokado
burokėlio (virto)
(saujos) špinatų
1/2 svogūno (raudonojo) (nebūtina)
1 v.š. alyvuogių aliejaus užpilui (geriau šaltai spausto)
citrinos sulčių pagal skonį
druskos, pipirų pagal skonį

Recepto tipas:
Pusryčiai
Recepto porcija:
1 žmogui
Recepto laikas:
10 minučių

• Agurką, avokadą, svogūną ir burokėlį pasmulkinkite.
• Į lėkštę dėkite špinatus, ant viršaus berkite pjaustytas daržoves.
• Apibarstykite trupintu fetos sūriu.
• Pagardinkite druska, pipirais, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.