Baklažanų ir cukinijų troškinys su sūriu

Tobulas valgis jaukiam vakarui 

20 min. / 1 porcija

R E I K Ė S:

  •  100 g cukinijos
  •  100 g baklažano
  •  2 vidutinio dydžio pomidorų
  •  100 g mocarelos ar kito gerai besilydančio sūrio
  •  1 vidutinio svogūno
  •  3 v.š. trintų konservuotų pomidorų / pomidorų pastos
  •  2 v.š. alyvuogių aliejaus
  •  1 a.š. prieskoninių žolelių
  • druskos ir pipirų pagal skonį

G A M I N I M A S:

  1. Cukiniją, baklažaną, sūrį, svogūną ir pomidorus supjaustykite žiedeliais.
  2. Į kepimo indą pilkite pomidorų pastą ir pabarstykite druska, pipirais ir mėgstamomis žolelėmis (raudonėlis, čiobrelis).
  3. Tada į įndą su padažu sluoksniuojant stačiai sudėkite visas supjaustytas daržoves ir sūrį.
  4. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.

Skanaus!

Kategorija: troškiniai

Gaminimo būdas: kepta orkaitėje